ООО «Professional Service Bar»

Курсы / школа барменов при учебном центре «Козырная карта» на базе клуба «Патипа»объявляет о наборе в группу на специальность бармен, молодых девушек и парней. Лекции, тренинги и практика включают в себя самый полный курс от ведущих специалистов ресторанного, гостиничного и клубного бизнеса. Наш профессионализм и Ваше желание сделают Вас лучшими! Теоретическая часть обучения барменов состоит из нескольких ключевых блоков, каждый из которых посвящен определенной области знаний, необходимых для полноценной работы бармена (История заведений и классификация алкогольных напитков, технология, сырье, география, бренды, исторические личности и дегустации). Миксология : методы и технология приготовления смешанных напитков, правила их подачи. Практические занятия: технология барных процессов (american bar system. Classic, навыки, тест-налив, слепое и скоростное смешивание, флейринг /рабочий/ практика (практика в заведениях сети ресторанов «Козырная Карта» и ночном клубе «Патипа»). Бариста — магия кофе : Теоретический и практический курс. Сомелье (все о винах): Возникновение и производство вин, классификация вин (страны, регионы, сорта винограда), дегустации, декантация и подача вина в ресторане. При поступлении будущему Бармену в подарок: — Персональный конспект, шейкер, джиггер, как неотъемлемая часть профессионального Бартендера.

• Адрес: Киев, Музейный переулок 10
• Телефон: +38 (096) 296 82 59
• Сайт: https://www.bartender-style.com.ua